12 avril 2008
Avez vous une boite de crème de marron dans votre placard ?
Fondant au chocolat et à la crème de marrons
- 500 g de crème de marrons vanillée
- 100 g de chocolat noir dessert
- 3 oeufs
- 100 g de beurre
Préparation :
Préchauffer le four à 150°C.
Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre.
Ajouter à la crème de marron en fouettant. Battre les oeufs entiers, et incorporer progressivement au mélange en remuant très vivement pour obtenir une préparation homogène.
Verser dans des moules en silicone. A chacun de calibrer sa cuisson selon son moule.
Servir tiède avec une crème anglaise ou une boule de glace aux marrons.
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