Chez taria

jeudi 29 mai

papillonmercize9

MERCI POUR VOS COMMENTAIRES.....................

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Mon gateau et mes cadeaux !!!!!

Pour mon anniversaire j'ai eu droit a 2 fraisiers, un de la part de ma copine nora l'aprés midi et un autre le soir de mon maris, j'en ai pris qu'un seul en photos....

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Mes cadeaux :

De la part de ma copine

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De la part de mon fils

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De la part de mon maris

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VOILI VOILOU....

G été gatée encore merci Nora!!!!!!!!!

Samedi aprés midi on remet ça avec mes parents et mes frères......youpiiiiiiiiiiiiiiiii

Posté par mukhtaria à 21:09:46 - Commentaires [12] - Permalien [#]

ANNIVERSAIRE

teddya10*

J'AI 27 ANS AUJOURD'HUI.......

Posté par mukhtaria à 17:02:00 - Commentaires [11] - Permalien [#]

lundi 26 mai

COEURS SABLES D'AMOUR....

Cadeaux de mon fils pour ma 2ème fête des mères....

DE LA PART DE MA MERE

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DE LA PART DE MON MARIS

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Mes créations pour la fête des mères :

  JE T'AIME MAMAN

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Sablés en coeur ou j'ai écrit grace a ma brigitte "je t'aime maman"....................

J'ai reçus MA BRIGITTE graçe a Cathy du blog "autour de ma table" que je remercie encore une fois pour tout ces efforts....

Posté par mukhtaria à 10:12:00 - Commentaires [5] - Permalien [#]

MON 1ER TAG, SI TANT ATTENDUS......

Mon tout 1er tag est de ORANIE du blog "la cuisine d'oranie" que je remercie d'avoir pensé a moi.....

La règle du jeu est de répondre à 6 questions et ensuite passer la main à  6 blogs que nous aimons sans oublier de les avertir sur leur blog.

Mes couleurs préférées :

- noir et chocolat

Mes matières préférées :

-la soie par sa texture soyeuse

Odeurs préférées :

- L'odeur de ma maison propre

- L'odeur de ma cuisine quand un bon plat ou gateau cuit

- l'odeur de mon fils le matin au réveille

Gourmandises préférées :

- le chocolat (que je mange plus aussi souvent que je le souhaite car j'ai plus de vésicule biliare depuis peu....)

- la foret noire

- le couscous de ma mère

et encore plein d'autres choses, car je suis une vraie gourmande (pas vrai nora?)

Ce que j'aime recevoir :

- Des livres de cuisine (ma passion)

- Des moules ou des accessoires patisseries

Le style de ma déco :

Mon intérieur est moderne avec comme couleur principal le blanc, le beige et le chocolat.

J'aime le style cocoon car on est pas mieux que chez soi...........

Voilà, je tague à mon tour 6 blogs que j'aimes bien visiter sans oublier de les prévenir

  1. Rym du blog "Aux délices de rym"

  2. Requia du blog "chez requia"

  3. Lakbira 31 du blog "toute la cuisine que j'aime"

  4. Isma du blog "touche de saveurs"

  5. Mouni du blog "RDV aux mignardises"

  6. Oum Koulthoum du blog "mille et une saveurs"

Posté par mukhtaria à 09:24:00 - Commentaires [3] - Permalien [#]


mercredi 21 mai

mes sablés fondants..............

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Sablés à la confiture de fraises

  • 500 g de farine tamisée
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1/2 sachet levure chimique
  • 250 g de beurre
  • 175 g de sucre glace
  • 2 oeufs
  • de la confiture de fraises et du sucre glace pour la décoration

Dans une terrine mélanger le beurre, le sucre glace et le sucre vanillé jusqu'a que ce soit crémeux. Incorporez-y les oeufs, vous obtenez un paton trés mou.

Ajoutez la farine/levure peu à peu sans trop travailler la pate afin d'obtenir une boule lisse.

Reservez dans un papier film au frigo 30 min.

Etalez la pate et à l'aide d'un emporte piece découpez des cercles, puis avec un emporte pièce plus petit faites des "trous" dans la moitié des cercles.

Déposez le tout sur une plaque recouverte de papier sulfurisé

Cuire a four moyen (180°C), surveillez bien ne les laissez surtout pas dorer, retirez les quand ils sont encore blancs car ils durcissent à la cuisson

Séparer les cercles avec trous des cercles sans trous et saupoudrez les premiers de sucre glace. Badigeonnez les seconds de confiture puis collez-y les cercles avec trous.

Déguster avec un bon café, bon appétit...........

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lundi 12 mai

SABLES A LA CONFITURE DE FRAISES

RECETTE A VENIR

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dimanche 11 mai

Comme promis!!!! la recette.....

LA recette du flan patissier

- 1 pâte sablée
- 4 oeufs
- 1 litre de lait entier (le flan est plus crémeux je trouve)
- 150 g de sucre poudre
- 90 g de Maizena
- 1 gousse de vanille

Préparation :

Foncer un plat à tarte préalablement beurré avec la pâte sablée et mettre au frais.

Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue. Pendant ce temps, mélanger la Maizena (tamisée, c'est mieux!) avec le sucre et ajouter les oeufs bien battus.

Mélanger le tout (bien homogène) et ajouter le lait bouillant (sans la gousse).

Laisser refroidir avant de déguster....

Faire cuire la préparation à feu doux sans cesser de remuer pendant environ 1 à 2 mn.
Verser la préparation sur la pate.

Faire cuire à four moyen (thermostat 6/7) pendant environ 30 à 40 mn.

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Posté par mukhtaria à 19:03:00 - Commentaires [2] - Permalien [#]

jeudi 08 mai

Flan patissier

LA recette du flan patissierPhoto_321

Je vous donne la recette ce week end, c'est promis !!!!

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Posté par mukhtaria à 17:45:36 - Commentaires [9] - Permalien [#]

DESSERT EXPRESS FACON FRAISIER

Photo_319Dessert express !!!

C'est une recette rapide a faire et légère pour la fin d'un repas. Vous pouvez remplacer les fraises par d'autre fruits de saison (framboises par exemple!!!!)

Pour 2 verrines

  • 250g de fromage sucré (a votre convenance)
  • 125 g de fraises Coupés en tranches
  • Quelques cuillères de confiture de fraises
  • Des boudoirs ou des restes de cake, etc...

Faire chauffer la confiture au micro-ondes avec un peu d'eau pour la diluer. C'est pour imbiber le gateau au fond.

Au fond de la verrine mettre les boudoirs, napper de confiture chaude. Mettre quelques fraises autour du verres et terminer par le fromage blanc sucré. Décorer de quelques fraises. Laisser au frais avant de déguster....

Posté par mukhtaria à 17:36:40 - Commentaires [5] - Permalien [#]